Gaya APA

MS, D, I, F, H. (2009). Buku Ajar : Teknologi Fermentasi (i). Riau: Pusat Pengembangan Pendidikan Universitas Riau.

Gaya MLA

MS, Dr., Ir., Faizah, Hamzah,. "Buku Ajar : Teknologi Fermentasi". i Riau: Pusat Pengembangan Pendidikan Universitas Riau, 2009. Text.